TY  - BOOK
AU  - Milio Balanza,Isabel
TI  - Organización y control de alojamiento
SN  - 9788497322232
U1  - 647.94 
PY  - 2003///
CY  - España
PB  - Paraninfo
KW  - HOTELERIA
N1  - Inv. ant. # 2537; 1. Introduccion a la empresa - 2. Clases de empresas - 3. El hotel como empresa de alojamiento - 4. Como se organiza el trabajo en un hotel - 5. La comunicacion - 6. Tipologia de clientes - 7. La gestion de recursos humanos - 8. Los presupuestos en el hotel - 9. Administracion y contabilidad en un hotel - 10. La seguridad en la empresa hotelera - 11. La calidad en la empresa hotelera; Todas las carreras
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