TY - BOOK AU - Stewart Weissinger,Suzanne TI - Introducción a las actividades hoteleras SN - 9788428327909 U1 - 647.94 PY - 2001/// CY - España PB - Paraninfo KW - HOTELERIA N1 - Inv. ant. # 2543; 1. Alojamientos ayer y hoy - 2. El negocio hotelero y tu - 3. Clasificacion de las instalaciones de alojamiento - 4. Actividades de recepcion - 5. Actividades de recepcion: equipaje, registro, asignacion de habitaciones, informacion, correo, telefono - 6. Actividades de recepcion: Contabilidad y salida - 7. Servicio de pisos, mantenimiento tecnico y seguridad - 8. El departamento de restauracion - 9. Planificacion de ventas y reuniones - 10. Alojamientos: referencias y clasificaciones; Todas las carreras ER -