Armendáriz Sanz, José Luis <br/><br/>
Gastronomía y nutrición 

 - Madrid, España   Paraninfo, c2013  2013 
 - lx, 134 p.     24 cm.*il. 
 - Hostelería y Turismo   .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-9732-440-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA     <br/>NUTRICION   
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.013/Ar54g