TY  - BOOK
AU  - López Benito,Noelia
TI  - Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
T2  - Hostelería y Turismo
SN  - 84-9756-208-9
U1  - 641.013/L881o 
PY  - 2004///
CY  - [Madrid, España] 
PB  - Síntesis
KW  - GASTRONOMIA
N1  - Bibliografía: p. [235]
ER  -