Martínez Llopis, Manuel <br/><br/>
Historia de la gastronomía española 

 - Madrid, España   Editora Nacional  1981 
 - xxi, 475 p.     25 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. [476-479] 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-276-0561-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.013/M366h