TY  - BOOK
ED  - Centro de Estudios Adams
TI  - Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería
SN  - 9788415394969
U1  - 641 
PY  - 2012///
CY  - España
PB  - Valbuena
KW  - ALIMENTOS Y BEBIDAS
KW  - ENOLOGIA Y TECNICA DE BARES
N1  - Factura Limerin; Sistemas de organizacion y distribucion del trabajo -- Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa -- Atencion al cliente en restauracion -- La comunicacion en restauracion -- La venta en restauracion -- Facturacion y cobro de servicios en Bar- cafeteria -- Cierre del bar-cafeteria -- Ejercicios de evaluacion de las unidades; Todas las carreras
ER  -