Servicio de vinos / 
Editorial Ideaspropias 
 - 1° Ed. 
 - 264 páginas  ;  24 cm. 
<br/><br/> Factura de Educativa 
<br/><br/>1. elaboracion del vino en hosteleria - 2. El servicio de vinos - 3.La cata de vinos - 4. Aprovisionamiento y conservacion de vinos - 5. Cartas de vinos  -6. El maridaje - Preguntas frecuentes - glosario . Examen - bibliografia 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788498393873 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENOLOGIA Y TECNICAS DE BARES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.2  / Id24v 2011