TY - BOOK AU - Aguiar Lopez,Jose TI - Guía para la formación en Hotelería, Turismo y hospitalidad SN - 9783846564257 U1 - 647.94 PY - 2014/// CY - Alemania PB - Academica Española KW - HOSPEDAJE PARA RESIDENTES TEMPORALES (HOTELERIA) KW - ADMINISTRACION N1 - Factura Educativa; Esta guia presenta la estructura y las estrategias utilizadas y aplicadas para la conformacion y diseño de un manual orientado a la facilitacion en hoteleria, turismo y hospitalidad, apoyada en el hecho experiencial del participante. Se anexa la estructura curricular y los contenidos programaticos los cuales se adhieren a la disposicion departamental de un hotel y haciendo enfasis en el dia a dia de esta empresa. El hotel se transforma en un aula, desde donde se obtiene la practica yt esa experiencia produce nuevas teorias, haciendo que el participante sea dueño de su propio proceso de aprendizaje; Todas las carreras ER -