Perez Castaño, Victor

Elaboración de platos combinados y aperitivos / Víctor Pérez Castaño - 1° Ed. - 156 páginas ; 24 cm.

Factura Limerin

1.- Elaboracion de platos combinados y aperitivos sencillos 2.- Participacion en la mejora de la calidad



9788428334501


PREPARACION DE CLASES ESPECIFICOS DE PLATOS, PREPARACION DE BEBIDAS

641.8 / P9299e 2013