TY  - BOOK
AU  - Garcia Ortiz,Francisco
TI  - Técnicas de servicio y atención al cliente
T2  - Hosteleria y Turismo
SN  - 9788497325837
U1  - 338.4 
PY  - 2013///
CY  - España
PB  - Paraninfo
KW  - INDUSTRIAS Y SERVICIOS SECUNDARIOS
N1  - Factura Educativa; 1.-La restauracion 2.-Seguridad e higiene en la manipulacion de alimentos 3.-La preparacion 4.-Atencion al cliente y aplicacion 5.-Operaciones de servicio 6.-Planificacion y desarrollo de serivicios especiales; TG Gestión Culinaria
ER  -