Mota Iglesias, Arantxa <br/><br/>
Au service du client. Francés para cocina y restauración / 
Arantxa Mota Iglesias 
 - 1° Ed. 
 - 232 páginas  ;  30 cm. 
<br/><br/> Factura de Limerin  Incluye 2 cds  y cuaderno  de solucionario 
<br/><br/>1. Premiers contacts 2. À la cuisine 3. Au restaurant 4. Au bar. Bibliographie.  Ultima edicion de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hosteleria y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauracion y Cocina. De gran interes para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de frances en esta especialidad. Permite un aprendizaje del frances en general y del frances orientado al turismo, restauracion y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con dialogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788497324021 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.01  / M8561 2014