TY  - BOOK
AU  - Mota Iglesias,Arantxa
TI  - Au service du client. Francés para cocina y restauración
SN  - 9788497324021
U1  - 641.01 
PY  - 2014///
CY  - España
PB  - Paraninfo
KW  - GASTRONOMIA
N1  - Factura de Limerin  Incluye 2 cds  y cuaderno  de solucionario; 1. Premiers contacts 2. À la cuisine 3. Au restaurant 4. Au bar. Bibliographie.  Ultima edicion de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hosteleria y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauracion y Cocina. De gran interes para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de frances en esta especialidad. Permite un aprendizaje del frances en general y del frances orientado al turismo, restauracion y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con dialogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones; Todas las carreras
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