TY - BOOK AU - Rodrigez Anton,Jose Miguel TI - Organización y dirección de empresas hoteleras T2 - Gestion Turistica SN - 9788497565905 U1 - 647.94 PY - 2008/// CY - España PB - Sintesis KW - HOSPEDAJE PARA RESIDENTES TRANSITORIOS N1 - Factura Limerin; 1.-Introduccion Parte I: Organizacion de empresas hoteleras 2.-La empresa turistica como organizacion: tipologia de empresas del sector turistico 3.-Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de las factores de contingencia 4.-Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras 5.-Principios organizativos y parametros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras 6.-Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: analisis empirico 7.-La importancia de los intangibles en las organizaciones hoteleras 8.-Nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: analisis empirico. Parte II: Direccion de empresas hoteleras: 9.-Introduccion 10.-El sistema de direccion de las empresas hoteleras 11.-La naturaleza de direccion estrategica en las empresas hoteleras 12.-Analisis externo de la empresa hotelera 13.-Analisis interno y mixto de la empresa hotelera 14.-Diagnostico y formulacion de estrategias en la empresa hotelera 15.-Estrategias de crecimiento e internacionalizacion de la empresa hotelera; Administración de Empresas ER -