CAMPAÑA PARA PROMOVER ALIMENTACION NUTRITIVA Y SALUDABLE EN LA NIÑEZ DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA "JOHN F. KENNEDY", PARROQUIA EL ESFUERZO, DE LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS /
Víctor Hugo Arteaga Zambrano
- 139 páginas : ilustraciones ; 30 cm.
Incluye CD Costo USD120,00 Director: Martha Luz Forero Castellanos, Mg. Lectores: Nelson Geovany Carrion Bosquez, Mg. Juan Pablo Arrobo Agila, Mg.
Tesis
La presente es una investigacion de fin de carrera basada en el diseño y ejecucion de una campaña para promover alimentacion nutritiva y saludable en la niñez de la comunidad educativa "John F. Kennedy", en la Parroquia El Esfuerzo de la Provincia de Santo Domingo de los Tsachilas, cuyo objetivo principal fue promocionar habitos nutritivos y saludables en la niñez escolar. La primera actividad fue la realizacion de una encuesta a los padres de familia; luego se hicieron entrevistas a especialistas en nutricion infantil y la implementacion de fichas de recoleccion de datos para diagnosticar el estado nutricional de la niñez; labor ejecutada en coordinacion con sus representantes, el sub-centro de salud de la Parroquia El Esfuerzo y el Centro de Recuperacion Nutricional. Con esa informacion se determinaron estrategias para crear conciencia sobre la importancia de la alimentacion y la salud. Se conformo el Comite Institucional del bar escolar "John F. Kennedy", encargado de cumplir el acuerdo interministerial No. 0004-10 que obliga el uso de buenas practicas alimenticias en los recintos educativos. La campaña promocional del taller de capacitacion dirigido a los padres de familia, implico el diseño de material informativo, la impresion de afiches y tripticos. Se invito a medios de comunicacion locales para la respectiva cobertura del evento y se utilizo como herramienta comunicativa la red social facebook. El taller se realizo el 18 de julio de 2012 y se cumplio con el objetivo de informar, educar y entretener a los asistentes sobre los beneficios del consumo de alimentos con valores nutricionales para sus hijos e hijas.