Napias, Gonzalo <br/><br/>
La prevención de riesgos laborales en la hostelería y la gastronomía / 
Gonzalo Napias 
 - 1° Ed. 
 - 76 páginas  ;  22 cm. 
<br/><br/> Factura Limerin 
<br/><br/>1.- Conceptos basicos sobre seguridad y salud en el trabajo 2.- Riesgos generales y su prevencion 3.- higiene alimentaria y riesgos laborales del trabajo 4.- Elementos basicos de gestion de la prevencion 5.- Riesgos especificos en la hosteleria y su prevencion 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>9783846560303 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.01  / N161 2012