TY  - BOOK
AU  - Lopez Alejandre,Manuel
TI  - Manual de viticultura, enología y cata
T2  - Enologia
SN  - 9788492924325
U1  - 641.2 
PY  - 2011///
CY  - España
PB  - Almuzara
KW  - BEBIDAS
N1  - Factura Limerin; 1.-Los Dioses del vino 2.-Las viñas 3.-La elaboracion del vino 4.-Los espumosos y los Pedro Ximenez 5.-Arquetipos de crianza 6.-Accidentes y enfermedades de los vinos 7.-La cata de vinos. Apendice: La vitivinicultura en America; TG Gestión Culinaria
ER  -