Turismo y género /
María del Mar Alonso Almeida; José Miguel Rodríguez Antón
- 1° Ed.
- 272 páginas ; 23 cm.
- Gestion Turistica .
Factura Limerin
La presente obra pretende poner en valor el papel que la mujer tiene en el sector turistico. Para ello, se ha realizado un analisis riguroso, desde una vision multidisciplinar, abordando el tema del genero, primero en las empresas y despues en el turismo en general, resaltando especificamente las carencias y los retos que el turismo aun mantiene en el ambito del genero. El publico al que va dirigido este libro esta compuesto por estudiantes del Grado de Turismo, participantes en Masteres y Programas de Doctorado de Turismo, a estudiantes de Formacion Profesional de Grado Superior –en concreto, los estudios de Tecnico Superior en Alojamiento o Tecnico Superior en Gestion de Alojamientos Turisticos– y, por extension, a cualquier persona interesada en conocer con mayor profundidad este tema. El libro ha sido coordinado por Maria del Mar Alonso Almeida, profesora de la Universidad Autonoma de Madrid, y por Jose Miguel Rodriguez Anton, catedratico de Organizacion de Empresas y director academico del Grado en Turismo de esa misma universidad, y ha contado con la contribucion de destacados academicos y profesionales del sector turistico. - Introduccion al turismo desde la perspectiva de genero - Estructuras organizativas hoteleras para la diversidad - La direccion y el gobierno de las empresas turisticas desde la perspectiva de genero - Las nuevas tecnologias desde la perspectiva de genero - Los productos turisticos desde la perspectiva de genero - Situacion internacional de la perspectiva de genero en las empresas turisticas. El caso de Mexico - El enfoque de genero en las cadenas hoteleras: Caso de Confortel - Fuentes estadisticas del sector turistico y estudios de genero - El comportamiento del consumidor turistico desde la perspectiva de genero - El turismo gay en un destino sol y playa - Perspectivas de genero en el turismo de salud y belleza - Derecho de empresas y perspectiva de genero.