TY  - BOOK
ED  - Nuevos Negocios en la Red
TI  - Control de la actividad económica del bar y cafetería
T2  - Hosteleria y Turismo
SN  - 9788416102174
U1  - 647.95 
PY  - 2014///
CY  - España
PB  - Nuevos Negocios en la Red
KW  - ALIMENTOS Y BEBIDAS
N1  - Factura Limerin; 1.- El Bar-cafeteria: establecimiento, negocio y empresa  2.- Viabilidad economica y financiera del bar-cafeteria 3.- Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar-cafeteria  4.-Control de consumos y costes del servicio del bar-cafeteria  5.- El control general de la actividad de bar-cafeteria  6.- Gestion y control comercial, informatico y de calidad en restauracion; Administración de Empresas, TG Gestión Culinaria
ER  -