DISEÑO DE UN PROYECTO DE CAPACITACION SOBRE PROCEDIMIENTOS DE ETIQUETA Y PROTOCOLO PARA EL PERSONAL DEL AREA DE BANQUETES DE RANCHO HOSTERIA MI CUCHITO, UBICADA EN LA CIUDAD DE SANTO DOMINGO, PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS, AÑO 2014. /
Pamela Fernanda García Aguilera
- 98 páginas : gráficas, fotografías * 1 CD-ROM
Incluye CD. Costo USD80,00 Director: Diego Fabricio Defaz Gonzalez, Ing. Lectores: Rebeca Fernandez Gonzalez, Mg. Jose Marcelino Romero Gutierrez, Mg.
Tesis
El diseño del proyecto de capacitacion sobre procedimientos de etiqueta y protocolo se enfoco en el crecimiento y desarrollo del personal que labora en el area de banquetes de Rancho Hosteria Mi Cuchito, este ayudara a mejorar y optimizar la calidad del servicio y a su vez al desenvolvimiento de cada uno de los trabajadores, debido a que mediante la ejecucion de la capacitacion piloto y las tecnicas de investigacion de campo tales como: “La entrevista y la encuesta”, se pudo diagnosticar las necesidades en las cuales se identifico y determino el grado de habilidad, actitud y conocimiento de los mismos, como tambien los problemas que se presentan con frecuencia dentro de la empresa, cabe recalcar que es importante tener siempre presente que un cliente satisfecho es el mejor promotor y gestor de publicidad, por ello se debe contar con un personal idoneo, capacitado y comprometido para desarrollarse en su lugar de trabajo.
DESARROLLO DE LA GESTION ADMINISTRATIVA Y OPERATIVA