PROPUESTA PARA LA CREACION DE LA MARCA TURISTICA DEL CANTON SALCEDO, PROVINCIA DEL COTOPAXI /
Jisela Del Carmen Parra Leon
- 72 páginas ; 30 cm.
Incluye CD. Costo USD120,00 Director: Roberto Enrique Carrillo Flores, Lic. Lectores: Myrian Rocio Polanco Ponce, Ing. Flavio Coello Hinojosa., Dr.
Tesis
El canton Salcedo esta ubicado a 11 km. de distancia de la ciudad de Latacunga, capital de la provincia del cotopaxi, es un ligar privilegiado por poseer diversidad natural, cultural e incluso parte de la historia ecuatoriana, la misma que avica los recuerdos de quienes fueronos primeros colonos, sin dejar pasar la exquisita y original gastronomia. Las tierras de este canton de acuerdo a su historia han sido pobladas y recorridas por grandes personajes importantes de la historia del Ecuador los cuales dejaron distintas propiedades que fueron propiedad del General Garcia Moreno de las cuales aun se conservan su arquitectura original, edifiaciones de iglesias, hay que mencionar que varias de estas antiguas propiedades hoy en dia son hosterias. Tambien s epuede apreciar para del " Camino Real del Inca" el mismo que fue utilizado por los Incas para realizar el comercio entre los diferentes poblados del Imperio del Tahuantisuyo y que posteriormente por los españoles en sus jornadas de conquista española. La gastronomia del canton no se puede quedar atras ya que gracias a los exquisitos helados de crema han hecho de Salcedo una ciudad muy conocida dentro y fuera del pais, ademas podemos hablar del tradicional polvo de cebada con panela llamado pinol, pero no solo esto podemos saborear en estas tierras, sino tambien el Hornado con tortillas de papa, el cual es famoso por su sabor y calidad razon por la cual carias personas viajan a comprarlo. En cuanto a la biodiversidad, el canton posee el ecosistema de paramos andinos, el mismo que hace contraste con al abundante vegetacion y variedad de fauna de la ragion andina, parte de la misma se encuentra en peligro de extincion como es el caso del venado de cola blanca entre otras, debido a la inadecuada practica de la caza deportiva, y la expansion de la frontera agricola. Para que esto suceda es primordial crear una imagen turistica que permita al canton promocionarse dentro y fuera del pais, cabe recalcar que el tener una marca turistica y el crear un aimagen turistica indicada no es un obstaculo para realizar otros tipos de turismo. Si llevamos un buen manejo turistico el canton en general se vera beneficiado, " ser creativos, tener iniciativa y ser carismaticos con nuestro cliente " el turista" transforma a Salcedo en un canton digno y atractivo de visitar"