TY - BOOK AU - Ross,A.Catharine TI - Nutrición en la salud y la enfermedad SN - 9788416004096 U1 - 613.2 PY - 2014/// CY - España PB - Wolters Kluwer KW - NUTRICION N1 - Factura Educativa; Componentes especificos de la dieta ; Papeles nutricionales en los sistemas biologivos integrados ; Necesidades y valoracion nutricional durante el ciclo de vida y los cambios fisiologicos ; Prevencion y tratamiento de enfermedades ; La nutricion de las poblaciones. Nota de sumario: Resumen: Referencia ampliamente completa sobre la nutricion y su papel en los campos de la medicina, la dietetica, la enfermeria y la salud publica. Distinguidos expertos internacionales proporcionan informacion en profundidad sobre hitos mas importantes en nutricion, los componentes de la dieta, la nutricion en los sistemas biologicos integrados, la evaluacion nutricional a traves del ciclo de la vida, y la nutricion en diversos trastornos clinicos y de salud publica; Nutrición y Dietética, Enfermería ER -