IMPLEMENTACION DE UNA CAMPAÑA NUTRICIONAL PARA MEJORAR CONDUCTAS DE ALIMENTACION EN ADOLESCENTES DE SEGUNDO AÑO DE BACHILLERATO ESPECIALIDAD INFORMATICA DE LA UNIDAD EDUCATIVA DISTRITO METROPOLITANO, EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS; PERIODO 2014-2015. /
Isabel Digna Alpala Achinte, Katy Angélica Quimbiulco Carrillo.
- 231 páginas : ilustraciones, gráficas * 1 CD-ROM
No hay impreso Costo USD80,00 Director: Walter Patricio Castelo Rivas, Mg. Lectores: Ana Lucila Moscoso Mateus. Mg.Madelaine Escobar Martin Mg.
Tesis
El presente proyecto se elaboro con el objetivo de implementar una campaña nutricional para mejorar conductas de alimentacion en adolescentes del Segundo Año Bachillerato Especialidad Informatica de la Unidad Educativa Distrito Metropolitano, conto con 98 estudiantes en edades de 14 a 19 años de edad, los cuales participaron en la ejecucion de actividades educativas orientadas a fomentar una alimentacion saludable. El estudio utilizo un enfoque de investigacion cualitativa y cuantitativa, que consintio en interpretar y analizar datos por medio de las diferentes tecnicas de recoleccion, asi tambien empleo el diseño no experimental obteniendose como resultado, el diagnostico situacional, que permitio identificar un alto porcentaje de estudiantes con inadecuados habitos de alimentacion y desconocimiento sobre enfermedades que estos pueden desencadenar. En base a esta problematica se planifico y ejecuto una campaña nutricional llamada “Alimentacion Saludable” compuesta por charlas, talleres, casa abierta, que contribuyeron a concientizar a los adolescentes, ademas se complemento la misma, con la entrega de materiales didacticos como: franelografo, gigantografias y guias educativas. Finalmente se evaluo el grado de conocimientos y satisfaccion de la campaña, encontrando que el grupo de intervencion tuvo un impacto positivo, que promovio la mejoria en las conductas de alimentacion.