Enseñanza de nutrición en Enfermería /
Henderika J. Rynbergen, Jessie C. Greene
- 5° Ed.
- 99 páginas ; 24 cm.
Inv. ant. 2386
Parte I: Principios de nutricion Parte II: Aplicacion de los principios de nutricion Parte III: Dieta en la enfermedda Parte IV: Seleccion y preparacion de alimentos para dietas normales y terapeuticas