Foster, Dennis L. <br/><br/>
Introducción a la industria de la hospitalidad / 
Dennis l. Foster 
 - 1° Ed. 
 - 249 páginas  :  fotografías ;  27 cm. 
 - Turismo .
<br/><br/>1.-Antecedentes de la industria de la hospitalidad 2.-La industria del hospedaje en la actualidad 3.-Propiedad y administración 4.-Organización 5.-Operaciones de la recepción 6.-Servicios al huesped 7.-Ama de llaves, mantenimiento y seguridad 8.-Operaciones de alimentos y bebidas 9.-Comercialización y ventas 10.-División de finanzas. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9701003616 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOSPEDAJE PARA RESIDENTES TRANSITORIOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / F811 1994