TY  - BOOK
ED  - Ediciones Hymsa
TI  - Tartas clásicas, Ideas Brillantes, El secreto del éxito, Acabados perfectos
SN  - 8471835932
U1  - 641.5 
PY  - 2002///
CY  - España
PB  - Edipresse
KW  - COCINA (PREPARACION DE ALIMENTOS)
N1  - Inv. ant. 2472, 2473,2474,2475; Tomo I: Podrá encontrar una guía completa de todas las técnicas y adquirir todos los conocimientos necesarios para realizar los pasteles y los adornos de las tartas. Tomo II: Ideas Este libro podra encontrar sugerencias ideas para adornar un pastel para un niño con divertidos animalitos del bosque como ositos de azucar, animales domésticos.  Tomo III: Podra descubrir la clave del secreto del éxito en la realización, presentación y decoración de tartas y pasteles.  Tomo IV: El lector podra disfrutar de todos los secretos de los profesionales de la pastelería y podra comprobar que usando las técnicas necesarias y los utensillos indicados, la realización y decoración de una tarta no es tan difícil solo hay que seguir las instrucciones; Todas las carreras
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