Martin, William B.
Guía del Mesero (Camarero) /
William B. Martin
- 1° Ed.
- 71 páginas ; 25 cm.
Inv ant. 2552
1.-Aptitudes fundamentales 2.-Control 3.-Hojas de trabajo 4.-Calidad en el servicio al cliente.
9706250085
LUGARES PARA COMER Y BEBER (RESTAURANTES)
647.95 / M3631 1992