Martin, William B.
Guía de servicios en Restaurantes /
William B. Martin
- 1° Ed.
- 82 páginas ; 26 cm.
Inv. ant. 2551
1.-El camarero nuevo 2.-Las ventas y la habilidad de relacionarse con los clientes.
9682433193
LUGARES PARA COMER Y BEBER
647.95 / M3631g 1991