DISEÑO DE UN MANUAL DE PRACTICAS PRE PROFESIONALES QUE MEJORE EL PRACTICUM EN LA NUEVA CARRERA DE TURISMO DE LA PUCESD /
Jenny Mabel Villarroel Noboa.
- 174 páginas : ilustraciones, gráficas * 1 CD-ROM
Costo USD80,00 Director: Marcos Andres Santibañez Bravo, PhD. Lectores: Edgar Efrain Obaco Soto, Mg.Gonzalo Abraham Viñan Carrasco, Mg.
Tesis
El practicum, de acuerdo a la Ley Organica de Educacion Superior, es un requisito para la graduacion de los estudiantes universitarios; en virtud de ello, se propone diseñar un manual de practicas pre profesionales que contribuya a la mejora del practicum en la nueva carrera de Turismo de la PUCESD, con este fin se establecio un enfoque mixto, cuantitativo por la utilizacion de estadisticas y cualitativo por la exploracion subjetiva de este fenomeno. Se determino como muestra los estudiantes de la carrera de Hoteleria y Turismo, docentes de las asignaturas de practica y responsables de establecimientos prestadores de servicios turisticos, de quienes se obtuvo informacion mediante la aplicacion de tecnicas como la encuesta, grupo focal y entrevista, respectivamente; logrando analizar aspectos como distribucion de horas practicas, organizacion, supervision, evaluacion, entre otros aspectos que forman parte del proceso de practicas. De esa manera se lograron detectar las fortalezas y falencias del sistema actual; y, basandose en las primeras, con base en la informacion recabada, con el manual de practicas se hace un interesante intento de solventar la mayor parte de las segundas, planteandose como premisa su aplicacion cabal para que pueda guiar el que hacer de las practicas, orientando a directivos, docentes, estudiantes y prestadores de servicios.