ESTUDIO DE MERCADO PARA DETERMINAR EL CONSUMO DE CHOCOLATERIA Y CONFITERIA PARA LA PLANTA PROCESADORA DE CACAO DE LA FASCA, EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS, AÑO 2015 /
Líderson Lizardo Alulema Rosero, Franklin Gustavo Arízaga Guachun
- 73 páginas : ilustraciones, gráficas, fotografías * 1 CD-ROM
Costo USD80 Director: Diego Fabricio Defaz Gonzalez, Mg.Lectores : Doris Maria Celi Pinza, Mg. Felix Sixto Pilay Toala, Mg.
Tesis
Santo Domingo de los Tsachilas, es la cuarta provincia con mayor poblacion del Ecuador segun el GAD provincial de Santo Domingo de los Tsachilas (2015) tiene una poblacion de 270.875 habitantes. Por otro lado, el Estado ecuatoriano brinda apoyo a diferentes provincias para la reactivacion del cacao. Ademas, el MAGAP (2014) afirma, que en la actualidad se esta impulsando el cacao en: Esmeraldas, Santo Domingo, Manabi, Guayas y Los Rios. Es decir, al tener materia prima de exportacion en la provincia de Santo Domingo de los Tsachilas, esto ha motivado para crear la planta procesadora de cacao de la FASCA y surge la necesidad de determinar si existe consumo de chocolateria y confiteria en la provincia. Para dar respuesta a la problematica identificada se elaboro una investigacion de mercado con la finalidad de determinar los productos que actualmente son vendidos en la provincia e identificar a las empresas competidoras en el mercado. Con las observaciones pertinentes se procedieron aplicar las encuestas a una muestra de 384 habitantes de una poblacion infinita y de aqui determinar la oferta y la demanda existente, concluyendo que en la provincia existe una demanda insatisfecha. Al ser la planta chocolatera de la FASCA, una fabrica nueva en el mercado, se realizo una matriz FODA, un organigrama tentativo y un marketing mix, donde se incluyen estrategias para potenciar los productos que se desean introducir en el mercado, asi mismo, un presupuesto para la ejecucion de las estrategias del mix de marketing, las conclusiones y recomendaciones