Costo USD80 Directores: Jenny Mabel Villarroel Noboa, Mg. Lectores: Santiago Paul Bravo Sanchez, Mg. Cristobal Oswaldo Mayorga Vivanco, Mg.
Tesis
Esta investigacion se enfoca en identificar el conocimiento popular de los vendedores de plantas medicinales como parte del patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Santo Domingo, y, a traves de un recetario de infusiones documentarlo y difundirlo. La metodologia que se utilizo para este estudio se basa en un enfoque cualitativo, se entrevisto a 18 vendedores y se identifico las recetas, formas de preparacion y afecciones que trata las plantas medicinales expendidas. En la investigacion el primer objetivo fue realizar un inventario general de las especies, a continuacion, se identifico que la preparacion sea infusion, con este paso previamente completado se procedio a realizar las recetas. Se encontraron 54 plantas con fines medicinales que pertenecen a 26 familias, 51 generos y 46 especies, donde la Asteraceae es la familia botanica mas importante. Se registro 32 usos terapeuticos para el tratamiento de afecciones de 9 aparatos o sistemas y 68 recetas de infusiones. Se encontraron mas numero de recetas relacionadas con el aparato digestivo y urinario. Finalmente 33 especies medicinales de infusiones tienen nivel de fidelidad del 100% y las infusiones relacionadas al tratamiento de afecciones del sistema endocrino, aparato circulatorio y reproductor son las que se acercan a 1 para el nivel de consenso de informantes.