TY  - BOOK
AU  - Gallego,Jesús F
TI  - Los profesiogramas de los mandos hoteleros
T2  - La Empresa Moderna
SN  - 842560298
U1  - 647.94 
PY  - 1975///
CY  - Madrid
PB  - Ibérico Europea, 
KW  - HOTELES
KW  - PERSONAL
KW  - TRABAJADORES DE LA HOSTELERÍA
N1  - 1. Directore.-- 2. Jefes.-- 3. Encargados
ER  -