TY  - BOOK
AU  - 
TI  - Memorias del vi congreso de cocinas regionales andinas  : tesoros de la hospitalidad andina 28 al 30 de mayo de 2014 / Santiago Pazos
SN  - 9789978772416
U1  - 641.59 
PY  - 2015///
CY  - Ecuador, Quito: 
PB  - PUCE Centro de Publicaciones, 
KW  - COCINA INTERNACIONAL. GASTRONOMIA. COMIDAS TIPICAS
N1  - Incluye bibliografía; 1. Discursos. --2. Conferencias. --3. Ponencias. --4. Talleres de cocina
ER  -