TY - BOOK AU - Mena Chugchilan,Katheryn Fernanda TI - Distribución interior del layout de producción y zonas de comercialización para la optimización de la secuencia productiva de la empresa skinny U1 - DISERT 729 PY - 2017/// CY - Ambato PB - [sin editorial] KW - LAYOUT. DISTRIBUCION. SECUENCIA PRODUCTIVA. PRODUCCION N1 - Disertación; 1. Planteamiento del problema. 2. Marco teorico. 3. Metodologia. 4. Desarrollo de la propuesta; Disponible para préstamo interno N2 - La presente investigacion tiene como objetivo desarrollar una redistribucion interior de layout de produccion y zonas de comercializacion en la empresa de helados Skinny. Este proyecto permitira optimizar la secuencia productiva, mejorar la productividad y aumentar la venta del producto mediante un ambiente adecuado para los trabajadores en la planta de produccion con el fin de satisfacer a los clientes. Como parte de un proceso metodologico, la investigacion esta apoyada en la modalidad cualitativa mediante una entrevista al propietario, encuestas a los trabajadores y fichas de observacion para determinar las condiciones y distribucion actual de la empresa. Una vez recolectada la informacion , se procede a realizar la propuesta, la cual se enfoca a una redistribucion adecuada en cuanto a los procesos basados en una tendencia optima para los trabajadores en la planta de produccion y comercializacion, con el fin de establecer una ventaja competitiva en el mercado ER -