Méndez-Trelles, Ignacio. Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés/español - español/inglés - [Madrid, España] Paraninfo 1999 - [291 p.] 24 cm ISBN: 84-283-2557-X Subjects--Topical Terms: GASTRONOMIA - DICCIONARIOSHOTELERIA - DICCIONARIOS Dewey Class. No.: R/641.01303/M522d