Yépez, Cristina Desarrollo de galletas dulces de soya libre de azúcar para diabéticos - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2009 - xv, 215 p. 30 cm.*il. Licenciada en Nutrición Humana Tesis Enfermería Bibliografía y sitios web: p.162-166 Subjects--Topical Terms: ALIMENTOS PARA DIABETICOS Dewey Class. No.: T/641.56314/Y43d