TY  - BOOK
AU  - López Collado,Asunción
TI  - La gobernanta:  manual de hostelería
SN  - 8428317704
U1  - 647.94/ L881g/1.6.030(b) 
PY  - 1993///
CY  - España
KW  - ADMINISTRACION
KW  - HOTELES
N1  - Contenido del Indice1. la gobernanta2. fibras textiles3. prevision de material4. la camarera5. revision de habitaciones, areas publicas y zonas de servicio6. controloes7. aspectos economicos y humanos del turismo8. nociones de decoracion9. consejos practicos de limpieza10. seguridad en el trabajo, normas de higiene y primeros auxilios11. disposiciones legales
UR  - http://www.etp.com.py/common/getBookImg?width=150&attachmentId=82087
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