Benavente Jareño, Pedro,  1950- <br/><br/>
Manipulador de alimentos en el sector comercio :  prácticas correctas de higiene alimentaria en establecimientos minoristas / 
Pedro Benavente Jareño ; Elena Benavente García 
 - Vigo :  Ideaspropias,  2007 
 - 183 p. :  il. ;  24 cm 
<br/><br/>Bibliografía y sitios web: p. 183 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-9839-058-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Contaminación de alimentos<br/>Alimentos--Almacenamiento<br/>Control de alimentos<br/>Alimentos--Industria y Comercio
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.954  / B431m 
<br/><br/><label>National Library of Medicine Call No.: </label>WA701