TY - BOOK AU - Gallego,Jesús Felipe TI - Las nuevas claves del exito en la nueva hostelería: manual para el nuevo empresario o para la mejora de negocios existentes SN - 8486445116 U1 - 647.94/ G136n/1.6.042(b) PY - 1998/// CY - España KW - HOTELERIA ER -