TY - BOOK AU - Daly TI - Escuela de hostelería y turismo T2 - Servicios de bar y restaurantes SN - 8486584736oc U1 - 647.94/Es19d/1.6.002(b) PY - 1994/// CY - España KW - HOTELERIA Y TURISMO N1 - v.1 Restaurantes v.2 Bar y Cafetería v.3 Snack Ba v.4 Enología ER -