Rodríguez Vera, Ricardo <br/><br/>
Costos aplicados a hoteles y restaurantes 

 - Ecoe Ediciones] 
 - xii:   208 páginas. :   24 cm. :    tablas genealógicas 
<br/><br/>Introducciòn a los costos. Costos generales. Presupuesto. Punto de equilibrio. Elementos de costo. Clasificaciòn de los costos. Sistemas de costeo. Distribuciòn de los costos hoteleros. Plan ùnico de cuentas para hoteles, restaurantes y similares. Contabilizaciòn de los costos. Taller de costos hoteleros. Resetas estàndar. Inventarios. Informe de costos y anàlisis. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789586485210 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACION CONTABLE<br/>ECONOMIA FINANZA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.155/R6961c/1.7.004(b)