TY - BOOK AU - Medina,Ignacio TI - Cocina país por país SN - 8498150515 U1 - 641/M4911/1.5.023(b) PY - 2005/// CY - España N1 - Rusia: la sobriedad de una cocina con historia.Perú: fusión de sabores en la magía de la comida peruana.Brasil: una cocina con misterio y seducción ER -