Veloz Balseca, Sara Mercedes <br/><br/>
Estudio de factibilidad para la creación de un Restaurante de comida típica, en el Barrio La Chamera en la ciudad de Esmeraldas como fomento al desarrollo de la gastronomía ecuatoriana 

 - PUCESE 
 - (xvolumenes ) 124 p. ;   30 cm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ATENCIÓN AL CLIENTE<br/>GASTRONOMÍA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>PM.035/ Tesis