TY - BOOK AU - Veloz Balseca,Sara Mercedes TI - Estudio de factibilidad para la creación de un Restaurante de comida típica, en el Barrio La Chamera en la ciudad de Esmeraldas como fomento al desarrollo de la gastronomía ecuatoriana U1 - PM.035/ Tesis PY - 2012/// CY - Ecuador KW - ATENCIÓN AL CLIENTE KW - GASTRONOMÍA ER -