Chiluisa Morejón, Sonia Stefanía Plan de negocios para el restaurante de comidas típicas ecuatoriana de la región sierra “LAS DELICIAS DE SONIA” ubicado en la ciudad de Esmeraldas”. - PUCESE - Escuela de Contabilidad y Auditoria - (xii) ; 152 páginas. ; 30 cm. Subjects--Topical Terms: COMIDAS TÍPICAS SIERRANEGOCIO Dewey Class. No.: ICA.122