Benavente Jareño, Pedro Ignacio Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Manipulación de alimentos / Pedro Ignacio Benavente Jareño - Ideas Propias - 272 p. ; 24 cm. ISBN: 9788498393903 Subjects--Topical Terms: HIGIENE EN LOS ALIMENTOS Dewey Class. No.: 640.4 / B4568s/1.5.006(b)