Pazos Barrera, Julio <br/><br/>
Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador 

 - Ecuador:  Centro de Publicaciones PUCE, 2017 
 - 430 p. ;    21 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789978772898 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RECETAS DE COMIDA/ RESPOSTERÍA// COCINA, NUTRICIÓN Y COSTUMBRE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59866/P299e/1.5.019(b)