Antropologia :   Cuaderno de Investigación 

 - PUCE 
 - 186p. ;    22 cm 
<br/><br/> El desarrollo histórico de la ecología cultural. Explotación del oro en la Real Audiencia de Quito, durante el siglo xvi. La industria a domicilio en las areas rurales: el caso de PASA. Visión histórica del urbanismo en América latina. La etnicidad: ¿un nuevo fenómeno o una vigencia constante?. La investigación en el dpto. de antropología.Globalización, soberania y patrimonio alimentario.Sistema alimentario.Cultura alimetaria 
<br/><br/><label>ISBN: </label>13904256 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AGROECOLOGIA<br/>ALIMENTARIA<br/>ANTROPOLOGIA<br/>TECNOLOGIAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Revista/572.9866/An636a/ 09.3.026