TY - BOOK AU - López-Santacruz Serraller,Ana María TI - Seguridad alimentaria: la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico SN - 9788490970683 U1 - 338.518:663/664/L925/0.3.008(c) PY - 2015/// CY - España KW - ALIMENTOS // CALIDAD /INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR ER -