Menéndez Mendoza, Katherine Mercedes Condiciones higiénicas sanitarias del expendio de alimentos preparados en el mercado municipal de Esmeraldas - Ecuador: PUCESE - Escuela de Enfermería, 2018 - volumenes iii,21 p. ; 30 cm., Anexos Subjects--Topical Terms: HIGIENE; ALIMENTO; EXPENDIO; CONTAMINACIÓN Dewey Class. No.: ENF.426