TY - BOOK AU - Riesco Rodríguez,Segundo,1968 TI - Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería, MF0711_2 SN - 9788428341110 U1 - 640.4/R445s/1.5.051(b) PY - 2018/// CY - España KW - HOTELERIA / CONTROL DE CALIDAD SEGURIDAD INDUSTRIAL SEGURIDAD ALIMENTARIA PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE UR - http://books.google.com.ec/books/content?id=7sdKDwAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=5&edge=curl&imgtk=AFLRE73lqlHCFPvwQiST8VCZDPgK7C9ejZxJju9K5KRh-CbRBnoT-eFCslMr0TS2hS2jCo13dijY6AmVb_mfr9i7SOd7qkV3WweDtIaraIM5zCgdPMYYVz_7ee_qdtQXk42JNNlLlCd- ER -